FoodCoop - Gemeinsam schmeckt's besser!

Eine FoodCoop ist eine Gemeinschaft von Menschen, die gemeinsam Lebensmittel direkt von regionalen Produzent:innen bezieht. Statt anonym im Supermarkt einzukaufen, organisieren wir uns selbst hochwertige Lebensmittel aus unserer Region - fair, transparent und nachhaltig.

Das bedeutet:

frische Lebensmittel von lokalen Erzeuger:innen
direkter Kontakt zu den Bäuer:innen
sorfältig ausgewählte Betriebe mit Fokus auf biologische Landwirtschaft
weniger Verpackung und Transport
faire Preise für alle Beteiligten
Gemeinschaft statt Konsum allein

So funktioniert's!

Als Mitglied kannst du jede Woche bis Dienstag Mitternacht bequem online deine Lebensmittel bestellen und sie freitags gesammelt im Abholraum abholen. Du hilfst bei kleinen organisatorischen Aufgaben mit - zum Beispiel bei der Ausgabe, Planung oder Kommunikation. Dadurch bleibt die FoodCoop unabhängig und gemeinschaftlich organisiert. Du musst kein Profi sein: Jede Person bringt ein, was möglich ist.

Das sind wir

Wir sind eine Gruppe von Menschen aus der Region, die gutes Essen, faire Landwirtschaft und gemeinschaftliches Handeln schätzen. Als Foodcoop bestellen wir unsere Lebensmittel direkt bei Produzent:innen, die wir kennen und denen wir vertrauen. So entstehen kurze Wege, transparente Beziehungen und hochwertige Produkte. 💖

Uns verbindet die Freude an gutem Essen und die Überzeugung, dass ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln einen Unterschied macht. Gemeinsam organisieren wir Einkauf, Verteilung und das Miteinander - unkompliziert, fair und mit viel Herz.

Neue Gesichter sind bei uns jederzeit willkommen! - Wir freuen uns auf dich!

Mehr als Einkaufen

Eine FoodCoop verbindet Menschen, die bewusster leben und ihr Ernährungssystem aktiv mitgestalten wollen. Es entsteht ein Ort für Gemeinschaft und Wissen:

Workshops und Filmabende
Rezeptaustausch mit saisonalen Lebensmitteln
gemeinsames Lernen über Ernährung und Landwirtschaft
Begegnungen mit unseren Bäuer:innen und Exkursionen
Austausch über nachhaltiges Leben und Konsum
Saisonalität wird wieder erlebbar - nicht als Verzicht, sondern als neue Wertschätzung für Lebensmittel, Natur und regionale Kreisläufe.

Wenn du Lebensmittel nicht nur konsumieren, sondern verstehen und mitgestalten möchtest, bist du bei uns genau richtig.

Komm vorbei, lerne uns kennen und werde Teil der FoodCoop!

Die Neugestaltung der Landingpage wurde unterstützt vom Projekt Appetit auf Gutes - eine Kooperation von BIO AUSTRIA OÖ, Klimabündnis OÖ und dem Umweltressort des Landes Oberösterreichs.

Appetit auf Gutes unterstützt seit 2014 SoLaWis und FoodCoops in ganz Oberösterreich.

Weitere Infos unter https://www.bio-austria.at/aaz

Aktuelles

Neue Produkte

Neu

Dill

kbA, von Krünzeug

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: 1 Bund

Neu

Ingwer, frisch

kbA, von der Gemüsewerkstatt
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Die dünne Schale des Ingwers kann ohne Schälen mit verzehrt werden. Der Stängel weist eine dezente Ingwernote auf, und eignet sich ebenso zum Würzen verschiedenster Speisen oder auch ganz klassisch zur Teezubereitung.

Bei Temperaturen zwischen 12-15 °C bleibt der Ingwer 1-2 Wochen frisch.

Bei Raumtemperatur trocknet er ab und ist weiterhin viele Wochen verwendbar.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: ca. 0,1 kg

Neu

Kiwano

kbA, von Krünzeug
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Die Kiwano, auch Horngurke, Zackengurke oder Hornmelone genannt, stammt ursprünglich aus Zentral- und Südafrika.

Das von zahlreichen Kernen durchsetzte und gallertartige Fruchtfleisch der Kiwano ist grün und essbar - einfach aufschneiden und wie eine Kiwi auslöffeln.

Eine Kiwano enthält viele Vitamine, Kalium und Magnesium. Je nach Reifegrad schmecken Kiwanos nach einer Mischung aus Gurke, Zitrone und Banane. Die Früchte wirken verdauungsfördernd.

Lagerungstipp: Vor dem Verzehr eventuell noch bei Zimmertemperatur nachreifen lassen, bis die Kiwano ihre typische gelborange Farbe erlangt und die zunächst sehr harte Schale etwas weicher geworden ist. Die Früchte der Horngurke sind sechs bis neun Monate lagerfähig. Sie werden kühl, jedoch nicht im Kühlschrank, aufbewahrt.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Kohl "Grünkohl"

kbA, von Krünzeug
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Gekrauster Blätterkopf in grün - Pflanze bildet keinen "Kopf".

Ideal für Smoothies oder in den Salat, schmeckt aber auch super in gedämpfter, blanchierter, gekochter oder geschmorter Form. (Rezeptideen auf www.kruenzeug.at/rezepte)

Lagerungstipp: in Papier oder feuchtes Tuch (nicht nass) gewickelt bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: ca 300 g

Neu

Kohl "Palmkohl"

kbA, von Krünzeug
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Die palmwedelartige Form der Blätter verleiht dieser Kohlart die Bezeichnung "Palmkohl". Auch unter "Schwarzkohl" ist er aufgrund seiner dunkel- bis schwarzgrünen Blätter bekannt.

Geschmacklich erinnert Palmkohl an Grünkohl, er ist jedoch feiner und milder.

Die klein geschnittenen Blätter sind entweder roh eine vitaminreiche Zutat in Salaten und Smoothies, oder werden als Beilage zu Pasta-Gerichten kurz angedünstet und anschließend angebraten. Auch für Eintöpfe und Suppen eignen sie sich sehr gut.

Lagerungstipp: Palmkohl kann einige Tage - in Papier oder feuchtes Tuch (nicht nass) gewickelt - bei Kühlschranktemperaturen aufbewahrt werden. Will man ihn einfrieren, so schneidet man die gewaschenen Blätter in feine Streifen, blanchiert diese und schreckt sie eiskalt ab. Nach dem Abkühlen in Gefriersackerl füllen.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: ca 300 g

Neu

Kohl "Roter Grünkohl"

kbA, von Krünzeug
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Der Rote Grünkohl bildet große, stark gekrauste Blätter, deren Färbung verstärkt sich je kälter es wird bis ins intensive Rotviolett.

Die Blätter werden wie bei jedem anderen Grünkohl verwertet. Ideal sind sie für Smoothies oder im Salat, schmecken aber auch super in gedämpfter, blanchierter, gekochter oder geschmorter Form.

Lagerungstipp: in Papier oder feuchtes Tuch (nicht nass) gewickelt bei Kühlschranktemperaturen aufbewahren.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Kürbis "Muskat mini"

kbA, von Krünzeug
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Der Mini-Muskatkürbis lässt sich hervorragend zu leckeren Kürbisgerichten verarbeiten. Aufgrund seines fruchtig-säuerlichen Geschmacks schmeckt der Muskat-Kürbis nicht nur gut in Süßspeisen, sondern auch in Suppen, Salaten, Aufläufen und Chutneys.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
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Einheit: ganzes Stück, ca. 1 kg

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Radieschen

kbA, von Krünzeug
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Rote und/oder rot/weiße Knollen und Knollenstifte mit fein scharfem Geschmack

Bei Lagerung Kraut entfernen und in feuchtes Tuch oder Papier gewickelt im Kühlschrank lagern.

Kraut kann in Suppen, Smoothies o.ä. verwendet werden.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: 1 Bund

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Salat "Chinakohl"

kbA, von Krünzeug
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Ähnelt einem walzenförmigen Salatkopf, mit hellgrünen, zarten Blättern in lockerer Anordnung um das Herz.

Roh, gekocht, gedünstet, gebraten oder auch eingesalzen zum Verzehr geeignet.

Neben dem klassischen Salat schmeckt Chinakohl auch super im Curry oder als Kimchi - Rezepte findet ihr auf unserer Homepage www.kruenzeug.at/rezepte.

Lagerungstipp: in Papier oder feuchtes (nicht nasses) Tuch einschlagen und im Kühlschrank aufbewahren, ab und zu lüften.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: ca. 1 kg

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Salat "Radicchio"

kbA, von Krünzeug

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Salat mit rotem, rundem Blattkopf, die Blätter schmecken leicht bis deutlich bitter.

Radicchio zählt zur Gattung der Zichorien. Wie beim Zuckerhut hilft gegen die Bitterkeit die geschnittenen Blätter in warmes Wasser zu legen (ca. 10 Minuten). Die Bitterstoffe sind aber nicht nur sehr gesund, sondern passen auch sehr gut zu Obst. Obst unter den Salat gemischt trägt ebenfalls zur Abschwächung der Bitterstoffe bei. Dasselbe gilt für Joghurt oder geschlagenes Obers.

Lagerungstipp: trocken und in Papier, Tuch oder Folie eingepackt bei Kühlschranktemperaturen lagern.

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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Einheit: ca. 0,5 kg

Neu

Salat Asiasalat

kbA, von Krünzeug

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Asiasalate sind eigentlich Kohlarten, die sehr kältetolerant sind. Sie versorgen uns in der kalten Jahreszeit mit frischem Grün - ob als Salat, -beimischung, gedünstet in der Gemüsepfanne, im Aufstrich oder auf dem Butterbrot!

Abholtag: Freitag, 30.10.2026 (wöchentlich)
Hersteller: Krünzeug

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