ARGE Obstgarten Tretter 8 Produkte gefunden

Im Rahmen der „ARGE Obstgarten Tretter“ werden der Obstgarten der Familie Tretter in Schlierbach bewirtschaftet. Hinzu kommen der Obstgarten der Familie Hebesberger in Schlierbach. Alle Flächen sind biologisch bewirtschaftet!

Im Aufbau ist ein Obstgarten (ca. 0,8 ha) im Herzen von Schlierbach in der Nähe des Schlossteiches. Seit Herbst 2021 tragen die ersten Neupflanzungen auch Früchte.
Die Hälfte der Fläche ist mit alten Mostbirnbäumen bestockt. Mit Neupflanzungen durch Apfelbäume (Hochstamm) und einer kleinen Spindelanlage (zwischen den Hochstämmen) wurde die alte Bestandesstruktur wieder komplettiert.
Die Pflege aller Flächen erfolgt nach biologischen Richtlinien und ist auf den Erhalt eines nachhaltigen und gesunden Baumbestandes ausgerichtet.


Die Obsternte erfolgt mit vielen großen und kleinen HelferInnen (im Bild Quittenernte 2018)

Das Pressobst wird großteils in Kooperation mit der Firma Vogelsam in Hofkirchen bei St. Florian weiterverarbeitet.
Der Birnensaft wird als Lohnpressung bei Josef Mörwald in Garsten gepresst. Seit Herbst 2021 presse ich auch eine größere Menge an Apfelsaft bei Josef Mörwald. Dies garantiert eine höchst mögliche Qualität bei der Saftproduktion.